Thursday, January 29, 2015

Phổi Lợn Hầm Lô Hội


Công Dụng
- Thành Nhiệt, Nhuận tràng, thông tiên
Nguyên Liệu
- lô hội 300g, phổi lợn 600g, mứt táo 3 quả
Gia vị
muối 3g
Cách làm
- Lô hội gọt vỏ, rửa sạch, cắt đoạn
- Phổi heo xắt miếng, rửa sạch, Đun sôi nước, cho móng giò vào, đun trong 5 phút.
- cho 2 lít nước vào nồi, đun sôi sau đó cho các nguyên liệu trên vào, đun trong lửa to cho đến khi sôi thì vặn lửa nhỏ rồi tiếp tục đun trong 3 giờ, thêm muối cho vừa ăn.
Thích hợp sử dụng
- Dùng cho người đại tiện không thông, táo bón do tràng nhiệt.
Chú ý
- Canh này hàn lạnh, người tràng vị hư yếu, khi hư táo bón nên thận trọng khi dùng.

No comments:

Post a Comment