Bồi Dưỡng Sinh Lực Bằng Món Phổi Lợn Nấu Ngọc Trúc Sa Sâm

Phổi Lợn Nấu Ngọc Trúc Sa Sâm

Công dụng
Nhuận phế, trĩ khát, dưỡng tâm, an thần
Nguyên liệu
Phổi lợn 500g, Bắc sa sâm; Ngọc trúc mỗi loại 9g; Mứt táo 2 quả
Gia vị
Gừng 2 lát, muối lượng thích hợp
Cách làm
- Sa sâm, ngọc trúc rửa sạch, để ráo nước, cắt đoạn.
- Phổi lợn rửa sạch, thái miếng, mứt táo rửa sạch.
- Cho tất cả các nguyên liệu và gừng vào nồi, thêm lượng nước thích hợp, đun lừa vừa đến khi canh sôi thì chuyển sang lửa nhỏ đun cho đến khi nguyên liệu chín mềm, thêm gia vị và ăn nóng,.
Thích hợp sử dụng
Thích gợp đối với những người cơ thể hư yếu
Chú ý
Phổi lợn phải dùng nước rửa sạch, như vậy mới có thể bảo đảm được chất lượng và mùi vị món ăn.